Bagdalski "Novogodišnji meni"
Sreda, 30. Novembar 2022.
Za sve one koji su odlučili (ili će to tek učiniti) da Novu 2023. dočekaju u našem restoranu, na vrh Kruševca, predstavljamo komletnu ponudu (mrsnu i posnu) koju smo kreirali specijalno za "najluđu noć"!
Hladno predjelo
- Njeguška pršuta
- Goveđa pršuta
- Kraški vrat
- Jastrebački sir
- Dimljena mocarela
- Čedar sir
- Gorgonzola
- Urnebes salata
- Sos od kajmaka sa renom
- Selekcija suvog voća (šljiva, kajsija, smokva)
Salate
- Sezonska salata (mešana turšija)
Toplo predjelo
- Dinstana teletina u sosu od pečuraka (vrganj i šampinjoni) sa prilogom od krompir pirea sa celerom
Glavno jelo
- Ražnjići od pilećeg bataka
- Ražnji od svinjskog vrata sa sosom od pečuraka
- Biftek taljata
- Pohovani punjeni svinjski file sa tartar sosom na kajmaku
Salata uz glavno jelo
- Vitaminska salata sa kikirikijem, susamom i parmezanom
Dezert
- Voćna torta
- Boem torta (čokoladna torta sa orasima i lešnikom)
Peciva
- Kajzerica
- Proja
- Hrskavi francuski hleb
- Štapići
Piće dobrodošlice – šampanjac
Posni novogodišnji meni
Predjelo
- Riblji pate sa hrskavom tortiljom
- Karpaćo od dimljenog lososa
- Panirani škampi
- Prženi pirinač sa grilovanim povrćem u soja sosu
Salata uz predjelo
- Sezonska salata (mešana turšija)
Toplo predjelo
- Pikantne lignje u sosu od soje na kari pirinču
Glavno jelo
- Riblja plata sa rolovanim fileom pastrmke i povrćem
- Losos na dalmatinskoj garnituri
Salata uz glavno jelo
- Vitaminska salata sa kikirikijem, susamom
Dezert
- Cigaret baklava
Peciva
- Kajzerica
- Hrskavi francuski hleb
- Štapići