U subotu nas očekuje jedinstveni susret sa najboljim regionalnim vinima, na Velikoj terasi Restorana Bagdala. Ovaj jedinstveni Festival Vina & sira počinje od 18:00, a mi vam, kao zagrevanje, predstavljamo neke od umnih izrena velikana vezanih za ovaj čudesni napitak, poznat i kao piće bogova.
„Duša bez vina kratkog je daha“. (Heraklit)
„Vino je solarna energija u likvidnoj formi“. (M.Šišić)
„Vino je večan dokaz da nas Bog voli i da želi da nas vidi srećne“. (Bendžamin Frenklin)
„Sve mode prolaze samo vino ostaje“. (Jedan Francuz)
„Žao mi je samo zbog toga što nisam popio više šampanjca“. (Lord Maynard Keynes na samrti)
“Vino je najcivilizovanija stvar na svetu“. (Ernest Hemingvej)
„Pijem šampanjac kad sam sretna i kad sam tužna. Ponekad ga pijem kad sam sama, a obavezno ga pijem u društvu. Pijuckam ga kad nisam gladna, a pijem kad osetim glad. Inače ga nikada ne pijem. Osim kad sam žedna“. (Vinarka Lily Bollinger)
"Kojima se žuri, ti neka piju mlada vina; meni neka natoče staroga vina koje je spremljeno pod drevnim konzulima." (Ovidije)
„U životu svake žene dođe trenutak kad joj samo čaša šampanjca može pomoći“. (Glumica Bette Davis)
Filozof Bela Hamvaš je u svojoj „Filozofiji vina“ napisao da je „vino tečna ljubav“, da se mogu razlikovati muška (suva) i ženska (bela), baš kao i jednoglasna i višeglasna, simfonična vina.
„Vinograd traži slugu, a vino gospodara“. (narodna mudrost)
„Vino je kao tečan poljubac. Vino je tečna ljubav“.
„Čaša vina je salto mortale ateizma“. (Bela Hamvaš)
„Vino može zagrejati dušu ako se drži mere“. (Gete)
„Ne poznavati ukus vina, isto je što i ne videti boje. Život treba videti i s te strane. Inače, ostajete polučovek kojega samo govor izdvaja od niza vrsta sisara“. (Tin Ujević)
„Vino je kralj tečnosti“. (A.Brija-Savaran)
„Vino je sunčeva svetlost zarobljena u vodi“. (Galilej)
„Kad bi Bog imao nešto protiv alkohola, zar bi vino napravio tako dobrim?“ (Rišelje)
“Vino se ne pije tek da bi se nešto popilo. Da bi se ugasila žeđ. Nije ono za jednu čašu s nogu. Ne. Ono zaslužuje mnogo više od toga”.
„Prodajem samo one šampanjce koje ne mogu sam popiti“. (Vinar Victor Lanson)
„Penušavo vino čini ljude sretnima čim ga ugledaju“. (Američka vinska kritičarka Maria Hunt )
